Alimentazione e Salute
Come il pascolo rigenerativo combatte il cambiamento climatico
L’Università del Nebraska-Lincoln ha avviato un ampio progetto di ricerca (guidato, tra gli altri, dal professor Galen Erickson) per misurare le dinamiche tra vegetazione, suolo e bestiame. I ricercatori hanno evidenziato che valutare l’impatto climatico calcolando solo i gas emessi dagli animali restituisce un quadro parziale e fuorviante. Lo studio ha dimostrato che i pascoli […]
Il tramonto degli spaghetti di grano
L’Italia è la patria della cosiddetta “dieta mediterranea” che tutto il mondo ci invidia perché favorisce una miglior qualità e durata della vita. Si vive più a lungo e in miglio salute. Al centro di questa dieta c’è la pasta e gli spaghetti. Questo è quello che dice la propaganda italiana, ma i numeri sia […]
L’esame del colesterolo in farmacia è un azzardo.
Mesi fa, giusto per curiosità, ho fatto un test del colesterolo in una farmacia della zona.La farmacista era risultata un po’ in difficoltà con l’apparecchietto che misurava il prelievo, di sicuro non era una cosa che faceva spesso.Comunque al momento non ho dato peso alla cosa, ed invece ho dato peso al risultato del LDL […]
Per i PFAS i Veneti afflitti da infertilità, cancro, colesterolo, squilibri ormonali; i bambini più di altri. Mortalità in eccesso.
La vicenda di inquinamento da sostanze nocive perfluoroalchidiche (PFAS) legata alla Miteni ha colpito la seconda falda acquifera più grande d’Europa che si trova in Veneto. I PFAS sono sostanze chimiche sintetiche utilizzate in una vasta gamma di oggetti di uso comune, come padelle antiaderenti, schiuma per estintori, prodotti per l’imballaggio di alimenti resistenti al […]
Malattia di Alzheimer: ottimi risultati con la dieta Chetogenica o paleolitica
La ricerca “Malattia di Alzheimer e diabete mellito di tipo 2: L’uso dell’olio MCT e di una dieta chetogenica” ha studiato l’impatto della dieta Chetogenica (chiamata anche paleolitica) sull’Alzheimer e l’integrazioni di olio in particolare quello di cocco.I ricercatori affermano che “Recentemente è stato riportato che il diabete mellito di tipo 2 (T2DM) è fortemente […]
L’alluminio è nostro amico? O è un’arma del nemico ?
Created with GIMPQuando un cibo acido viene a contatto con l’alluminio, una piccola parte contamina il cibo, e noi in piccolissima parte lo assumiamo. Esempi di cibi acidi sono il pomodoro, il caffè, i cibi con aceto, l’arancia ed il limone…L’ alluminio è presente nelle confezioni del cibo per asporto, nelle […]
Supplemento di vitamina D per prevenire COVID-19 ed altre malattie virali.
Il ruolo positivo della vitamina D contro le malattie respiratorie e virali è stato verificato e confermato oramai da molti anni, tanto da essere risultata efficace nel prevenirle (o contro gli esiti gravi) fino a 200 volte più di molti vaccini .Già nel 2020 uno studio di Fatemeh Hadizadeh ha rianalizzato le potenzialità della vitamina […]
Stare seduti al computer a lungo produce danni cervicali.
Lo studio “Attività fisica, tempo di seduta, disabilità del collo e postura nei lavoratori che utilizzano terminali di visualizzazione visiva (VDT)” di Tania García-Remeseiro, Águeda Gutiérrez-Sánchez, Yaiza Taboada-Iglesias e Diego Alonso-Fernández ha preso in considerazione il dolore muscoloscheletrico perché è diventato un importante problema di salute pubblica. In particolare i lavoratori che utilizzano videoterminali (VDT) […]